今日は岐阜の花火大会。
街全体がそわそわして、街中に浴衣があふれます。

僕も行ってきました。
とてもよかったです。


ナイアガラの滝↓


寝転がってみていたのと、雨の降った後でちょうどよい涼しさもあって、うとうとしちゃいましたが
クライマックスは、感動！また、来年もきます。

帰りに、ミニストップで
アップルマンゴーパフェを食べました。
甘いものは、あまり好きではないですが、これはうまい！
マンゴーが半分凍っていて、暑い夏の日には最高！


写真撮るのにもたもたしていて、ちょっと解けてしまってます。

しかし、マンゴーって何でこんなうまいんやろ。
今度、香港にマンゴー食べに行くことに決めました！

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今日は、味噌煮込みうどんの山本屋です。
やはり、名古屋名物といえば、味噌煮込み！
名古屋の蒸し暑い夏に、汗をかきながら、煮込みを食べるんです！
麺が、めちゃくちゃ硬く、小麦を食べているようですが、煮込みには、これが合うんですよね。
麺が固くて嫌だという人もいますが、そういう時は、やわらかくしてくださいと言えばいいんですよ。知ってました？
今日は、ノーマルでなく、モツ煮込みうどんを食べてみました↓
（クリックすると写真が大きくなります）


まずは、モツでご飯が一杯いけます。そして、次にうどん。これは、はまります！
人間のタイプは、卵をぐちゃぐちゃにする派と、あとでゆっくり食べる派に分かれますが、みなさんはどっち？
僕は、すぐさまぐちゃぐちゃにします。
たまに出来上がってから、持ってくるのが遅れて、卵が少し固まってしまう場合があります。これはもうがっかりです。

変り種としては、元気入り煮込み↓


緑の物体は、ホウレンソウ。ヘルシーですな。

味噌煮込みうどんといえば、ご存知サがミもありますね。
サがミは、個人的には、大変お世話になっているので、一押しです。
麺もやわらかく、万人受けすると思います。デザートも充実してるし。
サがミの「が」は、ひらがなですよ！（豆知識）

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ひさしぶりの更新です。
最近お店にいっても写真を撮る前に、出てきた料理に手をつけてしまうことが多々あります。意識が足りないです。

今回は、脂っこいものはやめて
日曜日に行った喫茶店のモーニングです。




コーヒー　一杯（350円）で全部付いてきます。

頼めば、トーストには小倉をのせてくれます。
茶碗蒸しが、食べたくてたまに行きます。
これで、利益あるんでしょうか・・・。

いつもコーヒーチケット（11枚で3,500円）

1枚分おとくですね！
買おうか迷うんですが、まだ買ってません。
というのは、この店が潰れた場合、紙くずになってしまうからです。
現に、ここも一度経営者が変わって、前の経営者の時のコーヒーチケットは、
紙くずになってしまいました。買わなくてよかった。

岐阜は、喫茶店の競争が激しい。
他にすることがないんでしょうか。
みんな、土日は、喫茶店にモーニングに出かけます。
どこの喫茶店も満員です。
僕もそのうちの一人ですが。

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東京遠征最終日。
東京シリーズも今日で終わり。
5日連続ブログ更新するといいながら、全く守れず（すいません）
ようやくたどり着いた最終日。

最後は、とっておきのお店に行きたい。
ということで、最後は、

グルメの師匠　Ｑちゃん　においしい店をお願いすることに！

誰それ？といわれそうですが、Ｑちゃんは、食通なんです。
なぜ、Ｑちゃんと呼ばれるか？それは、苗字が、「上を向いて歩こう」の人だからです。
何度となくお店を開拓したことか。今日も二人で新規開拓！と思っていたら、会社の後輩２人がついて行きたいとのこと。
ということで、４人でJR錦糸町からタクシーに乗って、目指すは、
もつ焼きまるいです。
下町の住宅街でタクシーを降りたのはいいけど、場所がわからん。はるばる名古屋から、こんなとこまできちゃったよー。後輩まで連れてきちゃってかなり心配です。
ようやく発見したものの、
ほんとにここですか？Ｑちゃん！
見た目やばそうなんですけど。・・・店内激せま！＆超満員！

しかし、Ｑちゃんが予約しておいてくれたおかげで、二階に案内されました。
えーっと、勉強机みたいなのがおいてあって、丸テーブルで、自分の家にいるみたいです。

まずは、お通しの「茄子の揚げ浸し」美味です。これで生1杯いけます。
　
そして待ちに待った「レバ刺し馬＆仔」↓



色の濃い方が馬。馬刺しは食べたことあるけど、レバ刺しは初めて。熊本行ったときだって、なかったぞ。こりゃ、珍しい。ちょっと癖があるけど、うまし！角が立っているのは、新鮮な証拠。

「馬ステーキ」↓



レアに焼かれた馬。味付け、肉の旨味、柔らかさ何れも「文句なし！」。
　　
「なんこつホイル焼き」↓



ちょっと見た目は、わかりにくいですが、塩が聞いててうまい。
玉葱が甘ーい！甘すぎるよ！小沢さん。
最後にホイルに残った汁で雑炊でもしたいですな。

「タン刺し」↓


生で牛タンたべちゃったよー。　



↑何かわからんが、おいしかった！
　
この後、シロ焼き等の焼き鳥ももちろん堪能。後輩も大満足。　
Ｑちゃんのトークも絶好調。
話題は、大学時代の学生寮でのしょっぱい話。
Ｑちゃん調子に乗ってしゃべりすぎやよ。会社の人なんやで。
でも、後輩の女性はＱちゃんいいって言ってたよ。

さて、そろそろデザートかなあ。
今日のデザートは・・・
「仔牛のサンドウイッチ」
どこがデザート？もうお腹いっぱいで無理です。


と思ったけど、サクッと食べちゃいました。こりゃうめーや。
こんなとこで、こんなお洒落なもん食べれるなんて。

すっかり大満足。
Ｑちゃんまたよろしく！

最寄： 業平橋 / 押上
電話： [phone]
住所： 東京都墨田区業平3-1-1
定休： 日曜
平日： 17:30 - 22:00
土曜： 17:30 - 22:00

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またまたご無沙汰してしまい申し訳ありません。

鳥茂でがっつり食べた後は、おしゃれなお店でおいしいビールを飲もう！ってことでやってきました　
カフェヒューガルデン（新宿）

ベルギービール専門店です。
南新宿の裏通りにひっそりとたたずむ一軒家。

『デュポン』　『ブリュノォ』を始めとしてブラッセルズ直輸入ビールを中心に、トラピストビールで有名な『シメイ』やランビック、レッドビールに小麦を使ったホワイトビール等、たくさんの種類のビールを各店取り揃えております。
上記は、HPより抜粋です。
とにかく、ビールの種類が多い。
日本のビールと違って、風味がいいですね。

ビンビールの場合は、ビールをグラスに全部入れず、
ビンに少し残した状態で、お店の人はもってきてくれます。
これは、ビンの下の方にビール酵母が残っていて、これを全部入れると苦くなるので残してあるそうです。
苦いのが好きな人は、全部入れます。
僕はもちろん全部入れます。体にもいいし。

苦いのが苦手でビールなんか飲まないよーなんて女性の方。
大丈夫です！

甘くてさくらんぼの味のするビールもあります。
お店の人に聞けば、自分に合ったビールを教えてくれますよ。

フリッツ　↓



なんの変哲もないホテトです。
しかーし、ポテトの横についている
マヨネーズがクリーミーで、少し塩味でうまいんです。
他の料理は高いのであまりお勧めしませんが、これはお勧めします。

最後に広告です。
ベルギービールが通販で買えるそうです。
ひとつ買ってみては？
ベルギービール200種類以上、ビールグラス100種類以上を販売

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東京3日目。
仕事は5時で終了。
会社の同僚Ｋがいい店紹介しろとのこと。
ここは、あそこしかない！

鳥茂（新宿）

ブログの第一回に登場したけど、再度登場！

ここは、予算的には、おまかせコースが、３千円で飲み代合わせると４，５千円。
Ｋは、高いから、いやだという。（高いかあ？？）
嫌がるＫを無理やり、連れていく。

Ｋ「店の雰囲気はいいですね。」
ヒデ「まあ、まずは付け出しでもたべてーや」

ここの付け出しは、生の玉ねぎに、鳥の皮みたいなものをあえたもの。

Ｋが一口食べる・・・

Ｋ「ヒデさん、この店の電話番号教えてください」
ヒデ「へ？なんで？」
Ｋ>「この付け出しで、ここがうまいってのが充分わかりました！」

あんなに渋っていたのに、変わり身　はやっ！！！



子袋の刺身↑　こりこりしてて、新鮮です。



とろ焼き↑　たっぷりねぎの下にはとろけるお肉が！



レバ焼き（レア）↑　ちょっと生のレバ焼き！レバーが嫌いな人でもうまいといって食べるはず！

うわーレバ焼き食べたくなってきた。

Ｋは満足そうでした。
残念だったのは、うにを生牛肉で巻いたものが、うにがとれなくて
なかったことかな。

またお世話になります。

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すいません。
5日連続更新するといいながら昨日更新できませんでした。
家に帰ったら12時過ぎていてアウトでした。
今日からやりますよ！

東京2日目。
今日の夜は何食べるかな。
ひさびさに米が食いたい。
水道橋のいもや（とんかつ屋）でもいくかなー。
と思って水道橋に来ました。
夜も遅いし閉店しててもしょうがないけど、米が食いたい。

店についたけど、暖簾は下がってる。でも電気がついてるな。
お、ドアが開いてる。これはやってるな。

ガラッとドアを開けると、閉店後に夕食を頂いている職人さん達と
目が合ってしまいました。
お邪魔しましたー。

その後は・・・やっぱり、ラーメン食べてしまいました。

中国ラーメン　揚州商人　水道橋店
黒酢ラーメン　840円↓




スープには、黒酢が入っていて、真っ黒です。
あまりうまそうに見えないですか？
しかしこれがうまいんですよ。
酸っぱいけれどもコクのあるスープが体に染み渡ります。
ラーメンばっかり食べてるとこういう体によさそうなものを
体が欲するんですね。
ここは、これ以外にも普通のラーメンや餃子もおいしいです。
関東を中心としたチェーン店ですが好きな店ですね。

総合お勧め度　★★★★

しかし、グルメブログといいながらラーメンばっかりですな。
明日からは居酒屋編で行きます！

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7/2から、今日まで東京出張行ってました。
今日から毎日、頑張って5日連続ブログ更新します！

まず、初日（7/2日　日曜日）
今日は朝一、新幹線で東京へ。

新幹線では、爆睡。切符確認の車掌さんに
東京駅寸前で起こされちゃいました。

さーてどこのラーメン食べようか。
久しぶりに九段下の斑鳩でも行ってみるか。

・・・残念ながら場所がわからず・・・。
最近行ってないからなあ。
しょうがないので靖国神社参拝してきました。

気を取り直して、秋葉原へ。
腹は減ったが、まずは買い物。

デジカメ　IXY（CANON）800IS　　36,400円
SDカード　２GB　　　　　　　　　6,980円
しめて　　43,380円！
安くないですか？？
カカクコムで調べた値段の最安値です！SDカードも安すぎる！
さすが秋葉原ですな。

満足な買い物ができたところで、ようやくラーメン。
秋葉原でラーメンといったらあそこしかないでしょう！
もう学生時代から何回いっていることか。
超有名店　九州じゃんがらラーメン
全部入り　960円↓

　


スープは、マイルド。たくさんの野菜・トリガラ・トンコツが繊細な味のハーモニーをかもし出しています。
似た目よりもあっさりです。
麺は細め。替え玉は、必須です。
替え玉したら、明太子を混ぜて楽しみます。
味玉は、絶妙な塩味。きくらげが、こりこりしてうまいです。

隣の席の人は、全部入りラーメンをまずは普通に一杯食べて
すぐさま替え玉し、その後、ライスをスープにぶち込んで高菜を加えてサクっと食べて帰って行きました。

店は、いつも行列ができているので場所はすぐにわかるでしょう。
一度は食べてほしいラーメンです。

総合おすすめ度　★★★★★（満点）

ではまた明日。

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