九州編　最終日

前回の続き
モツ鍋を食べて、お腹もいっぱい、汗びっしょりです。
お会計を済ませて、店からでると、店の裏に
なにやら行列ができています。
とりあえず行列に並んでみました。
工場のようなプレバブに並んでいるようですが、どうやら
ラーメン屋のようです。↓




店の看板をみると
麺劇場　玄瑛（福岡県福岡市中央区薬院2-16-3）
ここは！？
ここは、どっちの料理ショーや、東京Vシェラトンなんかでテレビに何回もでている店じゃないですか！！！！

お腹いっぱいなので、並ぶのも苦ではありません。
ですが、３０分ほどで案内されてしまいました。
中に入るとびっくり↓


麺劇場というだけあって、劇場型の店内になっています。
これはびっくり。
ラーメンを作っているところが一目瞭然です。

さて、何を頼むか。
福岡といえばとんこつラーメン。
でもこの店は、醤油が一押しとのことで醤油を頼みました。

潮薫(しおかおる)醤油ラーメン単品800円↓



ちょっとお腹がいっぱいだったので、味わうまではいきませんでしたが
スープが丁寧に作ってあるのがわかります。
後で調べましたが、スープは、羅臼昆布や、干しアワビ、ホタテなどの出汁が無添加で使われているそうです。
あと、麺がシコシコで味が染み出てきます。
この麺はスープなくても食べられるわ。
食べ終わったあとは、スープをご飯にかけてお茶漬にします。
卵かけご飯もおいしいそうです。

今度はお腹がすいてるときに行こうと思います。
とんこつラーメンに飽きた方は、どうぞ。
レベルが高いです。

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テレビドラマ結婚できない男見ました。
いつもは、裏番組のリンカーンを見ますが、ビデオに撮っておいて、見てみました。
というのは、知り合いにこのドラマに出ている阿部寛の役に
僕の性格がそっくりと言われたからです。
見た感想としては、全然違う！！！
あれは、変な人じゃないですか！！！
僕はいたって普通です。

でも、少しだけ、一人でおいしいものを食べて満足する感じや、研究するのが好きなとこなどが、似てなくもないかな。結婚できないとこは同じですが。
しかし、ステーキばっかり食べてますな。

九州編（続き）
今日は大分から福岡にやってきました。
福岡といえば、食べ物がおいしい街。
街には屋台がでて、とんこつラーメンのにおいが街中に充満してます。
僕は、福岡は日本で一番食べ物がおいしい街だと思います。
２０１５年オリンピック候補地にも立候補していて、今最も活気のある街です。

さて、福岡にいられるのは今日の夜だけ。
ラーメン、餃子、水炊き、明太子・・・何を食べるか？？？？
昨日は、モツ鍋を食べたから、今日は、違うものにするかな・・・。
うーん・・・じゃあモツ鍋で！
しかも一人で行きました。ちょっと安部寛的かも・・・。

ということで、やってきましたもつ擴 薬院店
タクシーの運転手の話によると、福岡ソフトバンクの選手がよく来るとのこと。
昨日は、新垣が来たんだって。
僕としては、ズレータに会ってみたいところ。

住宅街の路地裏にある店に入ると、今日はお客が少なめ。
土日は、もちろん予約で一杯ですが。

まずは、ビールと博多名物焼き餃子↓



一口サイズの餃子は、味がぎっしり詰まってて、今まで食べた餃子の中でもトップクラスです。

さて、メインのモツ鍋です↓



餃子の皮がのってます。野菜たっぷりヘルシーです。味は、薄味で、ユズポン酢が際立ちます。大分のモツ鍋とどっちがうまいか？と聞かれれば、全く味が違うので、どっちもおしいとしか言いようがありません。

閉めは、もちろんちゃんぽん麺ですが、ここは、スープを全部飛ばしたあと、黒ゴマを和えて、食べるのです↓



これが、絶品。店の人が全部やってくれますが、僕は、追加でさらに黒ゴマを加えます。
博多に来たら、いつもこれを食べに来てしまいます。

今日はこれで終了・・なわけありません！！！！
せっかく博多に来たんですから。
ラーメンを食べずして帰れないです。
次回は、ラーメンです。

もちろん一人で行きます！！

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ある日メールが届きました。

[A8.net] 30万サイト突破キャンペーン賞品当選のご連絡
またスパムメールか？と思って削除しそうになりましたが、一応読んで見ました。
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下記の賞品ご当選されましたことをご報告させていただきます。

賞品：『ニンテンドーDsliteホワイト』
ふーん、DSが当たったんだ。

なぬ！DSですと！

ほんまかいな・・・と思っていたら、昨日届きました。↓




早速、「脳を鍛える大人のDSトレーディング」買ってきて今やっております。これで脳が活性化されるでしょう！

[A8.net]さんありがとうございます。
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お盆真っ盛りですね。いかがお過ごしでしょうか？
僕の方は、お盆休みはありません。
土曜日も仕事でした。

仕事の後、ちょっとしたパーティーに行ってきました。
同じ会社の人がここに転職したので、お呼ばれしてきました。
名古屋の伏見にある
ＪＰｃａｆｅ＆Ｄｉｎｅｒ ＠伏見駅
名古屋市中区錦2-11-1
052-222-0330
ａｍ11：00〜ａｍ3：00
NYのちょっとリッチでお洒落なアパートの部屋をイメージして作られた空間。ソファ席にはクッション、雑貨と落ち着ける。カフェとしてレストランとしてバーとしても使えます。

ここで一番のお勧めは、デザートのカタラーナ↓


カタラーナとは、簡単にいうとプリン味のアイスなんですが、もともとはスペインが発祥とされ、イタリアで定番のドルチェ(デザート)として親しまれているスイーツです。
カタラーナは、ここのグループで初めて食べましたが、その時は感動しました。
そのほかにも、料理はいいものを使っていて、いい店ですね。
また行きますのでよろしくお願いします。
毎週土曜日にパーティーをやってるそうですよ。
同席していた人もいい人ばかりで、また一緒に飲みたいですね。

九州編は後日やります。

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暑いですね。
昨日、仕事で冷房の効いてない工場を歩き回って、ノックダウンしました。工場でネクタイにスーツはかんべんしてほしいっす・・。

さて、先週は、更新できませんでしたが、九州に出張にいっておりました。
これからしばらく、九州シリーズでお願いします。

やってきましたのは、日田天領水で有名な大分県日田市。
天領水って知ってますか？天領水とは、
「健康に良い水」として評価されていて、世界に「奇蹟の水」として日本「日田天領水」・メキシコ「テラコテ水」・ドイツ「ノルデナウ水」共に天然「活性水素」を含み「活性酸素」を中和する機能を有している。コンビににも売ってますね。
それほど水のおいしい地域。
おいしいものが目白押し。

質問　暑い暑いこんな日には、何を食べたらいいでしょうか？
答　モツ鍋
ということで、今日はモツ鍋を食べにきました。



モツ料理　幸
6時くらいに行ったら開いてなかったので、焦りました。ホテルの従業員も今日は休みかもなんて、うそを言うので、危うく適当な居酒屋に入るところでした。
まずは、のどを潤す一杯。冷えております。


レバ刺しの原点ここにあり！！


センマイ刺し。こりこりのざらざらです。これを大分名物カボス醤油で頂きます。


メインのモツ鍋。あっさり醤油だし。野菜がしゃきしゃきでヘルシー。モツは、とってもクリーミー。



最後は、ちゃんぽん麺で〆て終了です。

いやー、九州っていいですね！

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