下呂温泉 鶏ちゃん がやの木

お久しぶりです！
仕事が忙しく更新が全然できませんでした。
これから、決算でさらに忙しくなるのでここらで
更新しときます。

前回の続きで、下呂温泉の帰りです。
温泉を二軒ほど、はしごして
夜は、飛騨名物鶏ちゃん（ケイちゃん）を食べよう。
鶏ちゃんとは、鶏の焼肉みたいなもので、
唐辛子をたくさん入れて、ジンギスカンのように鶏を
食べる料理です。とってもヘルシーです。

鶏ちゃんのお店の中でも好きな店　がやの木です。


ここは、下呂温泉から、車で１５分。
田んぼのなかにぽつりと立ってます。

５時くらいに行きましたが、店内は、
常連らしき人がすでにいました。

さっそく鶏ちゃんを注文。


紙のようなものの上で焼きます。
これが、余分な油を吸ってくれて、あっさり食べられます。

にんにくの芽、巾着も追加です↓


焼けてきました。


鶏肉、野菜から自然とスープが出てきてます。
ここに、唐辛子をしこたまふりかけて、
熱いうちに一気に食べます！！！
ヘルシーで、ほんとにうまいです。汗が出ますが。

ここからが、本番です。
鶏ちゃんは、全部食べてはいけません！！
三分の一ほど残して、焼きソバを頼みます。
残った具財とともに再び煮込みます！！！



だしが出ていてこれが絶品です。
焼きソバの最終形でしょう！！

最後は、デザート。
一日限定１０食の自家製ヨーグルトです。


ヨーグルトの粘りがすごいです。
自家製ならではのネバっとした、濃厚なヨーグルトです。
ただし、ヨーグルトの量は少なくフルーツが
大半を占めます。
フルーツは酸っぱい！！！！！
締めにはぴったりですが、酸っぱすぐますよこのキウイ！
また行きます。

がやの木
〒　508-0421
岐阜県中津川市加子母683-5
tel.[phone] 定休日　毎週火曜日　
営業時間　PM.4:00からPM.9:00

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